ABSTRACT
RESUMEN Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos, e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos. Veinticinco fincas lecheras basadas en pastoreo (Sabana de Bogotá - trópico alto colombiano) fueron visitadas dos veces. Durante cada visita, 15 variables basadas en el animal y 13 basadas en manejo/ recursos fueron evaluadas. Para cada variable se estableció un punto de corte negativo a nivel de hato para determinar el cumplimiento. En función del cumplimiento, se determinó un PBA (de 0 a 100) y las fincas se clasificaron como 'excelente', 'buena', 'aceptable' o 'no-aceptable'. Se usó una regresión lineal para evaluar la asociación entre variables a nivel de hato con PBA. Resultados. La mediana de PBA fue de 82 (mín = 67; máx = 97). Dos fincas fueron clasificadas como "excelentes" (PBA=94.5), 20 como "buenas" (PBA = 82.5) y 3 como "aceptables" (PBA = 68). Entre todas las variables, el incumplimiento con respecto a mastitis subclínica, calificación de suciedad (patas y ubre), heridas en la línea ventral, recuentos de mosca Haematobia ¡rritans y condición/limpieza del área de espera pre-ordeño se asociaron significativamente con 5.6; 3.6; 6.7; 5.1; 6.5 y 6.1 puntos de reducción en el PBA, respectivamente (R2 = 0.84). Conclusiones. El nivel de bienestar encontrado fue bueno y alentador. No obstante, se identificaron seis variables que contribuyeron a un resultado desfavorable. Las estrategias de mejora podrían centrarse en estas variables para alcanzar un buen nivel de bienestar.
ABSTRACT Objectives. The aim of this study was to determine an overall on-farm animal welfare score (WS) for dairy farms using a protocol involving animal- and management/resource-based variables; and to identify the variables that contributed the most to the variance for the WS. Materials and methods. Twenty-five pasture-based dairy farms in Savanna of Bogota - Colombian high tropic, were visited twice. During each visit, a total of 15 animal- and 13 management/resource-based variables were evaluated. For each variable, a herd-level negative cut-off point was established to determine compliance. Based on compliance, a WS was determined (from 0 to 100) and farms were classified as 'excellent', 'enhanced', 'acceptable', or 'non-acceptable'. A linear regression model was used to evaluate the association between variables at the herd-level with the WS. Results. Overall, median WS was 82 (min=67; max=97). Two farms were classified as 'excellent' (WS=94.5), 20 as 'enhanced' (WS=82.5), and 3 as 'acceptable' (WS=68). Among all variables, the noncompliance regarding subclinical mastitis, hind-legs and udder dirtiness score, ventral line wounds, Haematobia ¡rritans fly counts, and condition/cleanliness of pre-milking holding area was significantly associated with a 5.6, 3.6, 6.7, 5.1, 6.5, and 6.1 points reduction in the WS, respectively (R2 = 0.84). Conclusions. Welfare level found across farms was good and encouraging. Nonetheless, six variables were identified as the main contributors to an unfavorable result. Strategies for improvement could focus on these variables to be able to reach a welfare level of 'excellence'.